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I geni del Lugana hanno una tradizione familiare

I geni del Lugana hanno una tradizione familiare. La specificità del Lugana deriva (anche) dal lavoro svolto dall'azienda Le Morette - Valerio Zenato.

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Un prosecco colfondo Brutto, ma solo di nome

Avevo già avuto l’occasione di conoscere e scoprire il Brutto Montelvini. Ero ad Asolo in una sera di mezza estate: la prima uscita pubblica e la presentazione ufficiale di questo Prosecco [...]

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Ma il vino fa bene o fa male ai nostri denti? Dipende

Che effetto ha sui nostri denti il vino? Ormai tutti siamo consci del fatto che caffè, tè e naturalmente sigarette tendano a macchiare i denti (oppure a renderli di uno sgradevole colore [...]

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Il resveratrolo, il vino rosso e alcuni falsi miti

Sarà capitato a tutti di sentire almeno una volta degli adagi del tipo “il vino fa buon sangue” e simili, i quali più che da vere e proprie certezze scientifiche derivano da credenze consolidate [...]

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Come degustare il vino in 4 passi

Per chi si approccia al mondo del vino, la prima difficoltà che si incontra è come degustare il vino per capirne le differenze senza fare una figura barbina davanti ad una persona più esperta. [...]